烫面饼,一道非常有名的小吃,你吃过吗?

08-06 来源:奇幻世界 编辑:快乐每一天
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烫面饼是一种中国的一道非常好吃的美食,外酥内香,是一道不错的地方小吃。做烫面饼的主要食材是面粉、馅料。植物油。辣椒酱,可以做成甜的或者是咸的,口味自己挑选。烫面饼不仅可以当做零食吃,也可以当做早餐吃,营养丰富,烫面饼的原材料也非常好找,在家中就可以自己尝试着做,好吃又不贵,是许多人喜爱的一道小吃,接下来让我们来深入了解一下有关烫面饼的相关内容吧!

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1烫面饼简介

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烫面饼是一道美食。经过烫制的面外皮金黄,入口软甜,配上汁水浓郁的牛肉馅,是很可口的搭配。当然,做这样的馅饼也可以用半发的面来做,只是面的制作不同,出来的口味不同,各地的叫法也不相同。

2烫面饼做法

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称好面粉,放到盆里,锅中烧开水。边放开水,边用筷子搅拌,加入猪油,揉匀。用保鲜膜盖上,醒30分钟, 分割面团,准备植物油。取两个按扁,用刷子在其中一个上面刷油,把另一个盖在上面,用擀面杖擀薄。电饼铛预热,把擀好的饼放到电饼铛上,中火,上下火烤5分钟,盖上盖子,一面烤3分钟时,翻面,待饼两面金黄,可以取出,按需要大小切一下,装盘即好。烫面的饼很软,和完面要盖保鲜膜醒一会。

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